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はぁぁぁ、点を取らなきゃ勝てません。重症ですな。 今日は夏の味覚スイカです・・・・・このくらい遠くまで『げんじつとうひ』しなアカンがね。 スイカをもらいました。『生産者:父』です。 小玉スイカで甘くて美味しい。お父ちゃん、このスイカ合格だよ。来年も作ってね。 さて、スイカを食えば、山盛りの皮がゴミになる。 スイカの皮は水分が多いから、重いし腐るし・・・ 困るだね。つい最近、スイカの皮で漬物!ってTVでやってたので作ってみよう! スイカって結局、瓜なんだから、キュウリ扱いでいいよね〜 赤い所を歯形ごと切り落として、皮を切り落として、白い部分だけにして〜 おっ、結構ゴミの量が減ったゾ! 左がゴミ 右が可食部 白い部分を棒状に切って、塩もみ。 しばらく置いたら、水分がいっぱい出てきた。 試食・・・・・なくはないけど、スイカの甘味が漬物らしくないのと、見た目的にイマイチ。 (私、甘しょっぱい味が嫌いなの) うん、醤油漬けにしよう!ダシ醤油に漬け込んで〜 こんなんかなぁ〜 まぁ、スイカと思わなければ・・・って感じかな。 今日の結果で分かったこと。赤い部分は残さない方がいい でも、2日くらい漬けたら、結構美味しくなったよ。 ------------------------------------------------------------ しっかし、公式ブログの書き込みなんとかならんかのう。 いつまでたっても文句しか書かない人。呼び捨ての人。気分の悪い・・・ それと、何でもかんでもブログに情報載せろって、、、 ブログじゃなくて、公式サイトは見ないんですかね?? 教えて下さい!じゃなくて、載ってる事くらいは自分で調べれば?って思うわけ。 結局、『げんじつとうひ』から引き戻されるわ。。。 |
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おはようございます! |
myun 2008/08/17 10:52 |
コメントの続きです。。。 |
myun 2008/08/17 10:53 |
myunさんは、打たれ強いなぁ〜 |
なおん 2008/08/17 19:52 |
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